Pisang Kerenyak Goreng

Bahan-bahan:8->
- Pisang muda 20 biji
- Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng)

Saus:
- Bawang merah 5 siung
- Tomat ukuran sedang 2 buah
- Cabai secukupnya
- Garam 1/2 sdt
- Penyedap 1/4 sdt
- Gula pasir 2.5 sdt

Cara Membuat:
- Kupas pisang muda hingga terpisah dari kulitnya
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan pisang yang sudah di kupas hingga
  setengah matang, angkat
- Pukul-pukul pisang hingga menjadi tipis
- Goreng kembali pisang yang sudah tipis dalam minyak yang panas hingga
  pisang matang dan renyah, angkat

Cara membuat Saus:
- Goreng bawang merah, tomat dan cabai hingga matang, angkat
- Masukkan bahan yang sudah di goreng beserta garam, penyedap dan
  gula ulek hingga halus
- Masakan siap dihidangkan bersama pisang yang sudah matang

Selamat Mencoba...



MyNiceProfile.com